TRS Ajwain (Königskümmel) 20 x 100 g

Königskümmel, auch als Ajwain oder Ajowan bekannt, ist ein Gewürz mit Thymian-Aroma und einem leicht scharf-würzigen Geschmack. Besonders in Indien ist es ein beliebtes Gewürz zu Dal-Gerichten (Hülsenfrüchtespeise), Kartoffeln und Gemüse. TRS Ajwan kann in etwas Ghee angebraten werden, damit es das volle Aroma entwickeln kann. Kreuzkümmel soll appetit-und verdauungsanregend wirken.