Erdnussöl

€ 6,76

Preis pro StückErdnussöl 15 x 1000 ml

Golden Turtle

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= 15 Stück

Erdnussöl

Erdnussöl ist ein unverzichtbares Pflanzenöl für professionelle Küchen, das durch seine hervorragende Qualität und Vielseitigkeit überzeugt. Es wird aus sorgfältig ausgewählten Erdnüssen gewonnen und bewahrt durch Kaltpressung oder Raffination seine wertvollen natürlichen Eigenschaften. Erdnussöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Antioxidantien, was es ideal für den Einsatz in gesundheitsbewussten Gastronomiebetrieben macht.

Mit seinem hohen Rauchpunkt ist Erdnussöl besonders geeignet für Braten, Frittieren und Grillen. Es bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit, Speisen mit einem milden Geschmack zu verfeinern und gleichzeitig eine knusprige Textur zu erzeugen. Diese Eigenschaften machen es zu einer bevorzugten Wahl für Restaurants, Hotels und Cateringunternehmen, die auf gleichbleibend hohe Qualität Wert legen. Darüber hinaus ist Erdnussöl eine hervorragende Basis für Dressings, Saucen und Marinaden, was es in Großküchen und Kantinen zu einem unverzichtbaren Bestandteil macht.

Die Verwendung von Erdnussöl bietet zahlreiche Vorteile für Ihre professionelle Küche. Es ermöglicht eine schnelle Zubereitung von Speisen und ist äußerst kosteneffizient, was besonders für Unternehmen mit hoher Gästeanzahl von Bedeutung ist. Die lange Haltbarkeit des Öls gewährleistet eine effiziente Lagerhaltung und einen minimalen Verlust, was es ideal für den Einsatz in Kantinen und Cateringdiensten mit hohem Durchlauf macht. Zudem eignet sich Erdnussöl hervorragend für die Weiterverarbeitung und den Verkauf durch kleine Einzelhändler, die ihren Kunden qualitativ hochwertige Produkte anbieten möchten.

Zutaten: Erdnussöl

In der Gastronomie ist die Qualität der Zutaten entscheidend. Erdnussöl, gewonnen aus hochwertigen Erdnüssen, liefert essentielle ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beitragen. Das enthaltene Vitamin E wirkt als starkes Antioxidans und schützt die Zellen vor Schäden. Zudem sind die im Erdnussöl enthaltenen Phytosterole bekannt dafür, den Cholesterinspiegel zu senken, was es zu einer gesunden Wahl für die Zubereitung von Speisen in der Gastronomie macht.

Vorbereitung von Erdnussöl

Die Herstellung von Erdnussöl erfordert präzise Schritte, um höchste Qualität zu gewährleisten. Zunächst werden die Erdnüsse gründlich gereinigt und von Verunreinigungen befreit. Anschließend erfolgt eine schonende Röstung, um den natürlichen Geschmack und das Aroma zu intensivieren. Die gerösteten Erdnüsse werden dann zu einer Paste gemahlen und in einer hydraulischen Presse ausgepresst, um das wertvolle Öl zu gewinnen. Das fertige Erdnussöl wird gefiltert und von Rückständen gereinigt, sodass es in der professionellen Küche sofort einsatzbereit ist. Es verleiht jedem Gericht einen köstlichen Geschmack und sorgt für eine angenehme Textur.

Setzen Sie auf Erdnussöl, um in Ihrer professionellen Küche hervorragende Resultate zu erzielen. Ob in der Zubereitung von asiatischen Gerichten oder als vielseitige Zutat in internationalen Küchen – Erdnussöl ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.