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Tamarindenpaste

Sind Sie auf der Suche nach einer echten indischen Zutat, die als Dip, aber auch als Basis für köstliche Saucen verwendet werden kann? Tamarindenpaste ist eines der beliebtesten Gewürze der indischen Küche. Tamarinde hat einen süß-sauren Geschmack und verleiht Ihren selbstgemachten Soßen zusätzliche Tiefe. Verwenden Sie Tamarinde zum Beispiel als Basis für eine köstliche Dip-Sauce oder als Grundlage für Tikka Masala.
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Preis pro StückThai Dancer Tamarindenpaste 12 x 250 ml

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Tamarindenpaste für Geschäftskunden

Die Tamarindenpaste ist ein unverzichtbares Produkt in der professionellen Küche, das sich durch seinen einzigartigen Geschmack und seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten auszeichnet. Hergestellt aus den Früchten des Tamarindenbaums, bietet die Paste eine hervorragende Kombination aus süßen, sauren und leicht bitteren Noten, die Ihre Gerichte aufwerten können. Mit ihrer dunkelbraunen Farbe und dickflüssigen Konsistenz lässt sie sich einfach in großen Mengen verarbeiten, was sie ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen und Kantinen macht.

Die Tamarindenpaste ist ein natürlicher Geschmacksverstärker und verleiht Currys, Suppen, Saucen und Dressings eine angenehme Säure. Sie ist besonders wertvoll in Küchen mit hoher Durchlaufgeschwindigkeit, da sie die Zubereitungszeit verkürzt und gleichzeitig die Qualität der Gerichte steigert. Auch als Marinade für Fleisch, Fisch oder Gemüse bietet sie eine einfache Möglichkeit, eine besondere Geschmacksnote hinzuzufügen, ohne aufwendige Vorbereitungen.

Ein weiterer Vorteil der Tamarindenpaste ist ihre lange Haltbarkeit, was sie zu einem wirtschaftlichen Produkt für Großküchen und Kantinen macht. Dies bedeutet weniger häufige Nachbestellungen und eine Reduzierung von Abfall, was zu Kosteneinsparungen führt. Mit ihrer Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und die Verdauung zu unterstützen, bietet sie darüber hinaus auch gesundheitliche Vorteile, die bei gesundheitsbewussten Kunden geschätzt werden.

Qualität und Inhaltsstoffe der Tamarindenpaste

Die Tamarindenpaste für den B2B-Einsatz besteht aus hochwertigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt werden, um den bestmöglichen Geschmack und eine optimale Verarbeitung zu gewährleisten. Die Hauptzutat, die exotische Tamarinde, ist bekannt für ihren sauren Geschmack und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften, wie Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen. Ergänzt wird die Paste durch fein abgestimmte Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma, die den Gerichten eine angenehme Würze verleihen.

Diese Paste ist nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch ein praktisches Produkt für Reseller und kleinere Einzelhändler, die in ihrem Angebot auf Qualität und Authentizität setzen. Durch ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und die einfache Lagerung ist sie ideal für den Weiterverkauf an Cafés, Kioske und Kantinen. Tamarindenpaste bietet eine kostengünstige Lösung pro Portion, die sowohl in der alltäglichen Küchenpraxis als auch in speziellen Menüangeboten punkten kann.

Effiziente Anwendung in der Gastronomie

Die Zubereitung und Anwendung der Tamarindenpaste ist denkbar einfach und effizient, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jeder professionellen Küche macht. Die Früchte werden eingeweicht und zu einer glatten Paste verarbeitet, die dann direkt in verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Dies spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch für eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen. Ob in Saucen, Dressings oder als Marinade – die intensiven Aromen der Tamarindenpaste sorgen für ein geschmackliches Erlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird.

Für Verarbeiter wie Restaurants und Cateringunternehmen bietet die Tamarindenpaste eine zuverlässige und flexible Lösung, um das Menüangebot zu erweitern und zu diversifizieren. Die einfache Handhabung und das breite Einsatzspektrum machen sie zu einem wertvollen Bestandteil jeder professionellen Küche.