TRS Rote Linsen 20 x 500 g

Linsen gehören zu den Grundnahrungsmitteln in Indien, sie sind reich an Balaststoffen und Eiweiß. Rote Linsen zeichnen sich durch ein besonders nussiges Aroma und eine eher mehlige Konsistenz aus. Mithilfe der TRS Toorlinsen können Sie ohne vorheriges Einweichen traditionelle indische Gerichte zubereiten. Masur Dal (indisches Linsencurry), sowie Suppen können besonders gut mit roten Linsen zubereitet werden. Die Linsen brauchen ein kurze Garzeit und nehmen den Geschmack der Gewürze hervorragend auf. In gemahlener Form verwendet man das Linsenmehl für den Pappadum-Teig.