Asiatisch gefüllte Kimchi-Pommes

Ihre neuen Lieblings-Pommes frites

Asiatische Mischung

Hauptgang
2 Personen
30
Medium

Wer will schon einfache Pommes frites, wenn er auch gefüllte Pommes haben kann. Nicht irgendwelche Pommes frites, sondern asiatische Pommes frites mit Kimchi. Der säuerliche Geschmack von Kimchi passt hervorragend zum Fett der Pommes frites und natürlich zu allen anderen Belägen.

Zutaten

- Nach Geschmack Sriracha Chilisauce Spicy Mayo

- Nach Geschmack Geröstete Weiße Sesamsamen

- Nach Geschmack Geröstete Schwarze Sesamsamen

- 200 gr Kimchi

Pommes frites

Cheddar-Käse

Frühlingszwiebel

Limette

Roter Pfeffer

Zubereitungsmethode für Asiatisch gefüllte Kimchi-Pommes

Frittieren Sie Ihre Lieblingspommes in der Fritteuse oder im Ofen.
Wenn die Pommes frites fast fertig sind, geben Sie sie zusammen mit Cheddarkäse und Kimchi in eine Auflaufform.
Das Ganze kommt noch ein bisschen länger in den Ofen, damit der Cheddar auf den Pommes frites schmilzt.
Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und mit Kewpie, Sriracha, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen belegen.
Für zusätzliche Frische mit etwas Limette servieren.
Roter Pfeffer rundet das Ganze natürlich ab.