Gua Bao mit Schmetterlingsgarnelen
Ein Bao-Brötchen mit panierten Garnelen und würziger Mayo
Taiwan
- Hauptgang
- 4 Personen
- 30
- Medium
Das taiwanesische "offene Brötchen". Es gibt viele Variationen davon, und eine davon ist die mit diesen köstlichen Schmetterlingsgarnelen. Einfach und sehr lecker!
Zutaten
- 1 EL Geröstete Schwarze Sesamsamen
- 1 EL Geröstete Weiße Sesamsamen
- 1 EL Kizami Nori Gerösteter Seetangstücke
- 1 EL Wasabipaste
- 1 EL Sriracha Mayo
- 400 g Japanischer Shinodereis
- 1 Esslöffel Sojasauce
Zubereitungsmethode für Gua Bao mit Schmetterlingsgarnelen
Serviervorschlag
Die Gua Bao mit den Garnelen, etwas Sriracha-Mayo und dem Krautsalat anrichten und ggf. mit Koriander und Frühlingszwiebeln garnieren.
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