
Indisches Hühnerfleisch Tikka Masala
Ein cremiges Curry mit Huhn
Indien

- Hauptgang
- 4 Personen
- 30
- Mild
Tikka Masala ist ein Gericht mit indischen und britischen Wurzeln. Es ist ein Gericht, das auf einem indischen Tikka-Curry (wörtlich: scharfes Curry) basiert, wobei die Briten Tomaten oder Tomatenmark hinzufügen, um das Gericht cremiger zu machen. So ist das Tikka Masala entstanden.

Zutaten
- 300 g Japanischer Shinodereis
- 1 Teelöffel Geröstete Weiße Sesamsamen
- 60 g Sushi Ingwer Weiß
- 1 Teelöffel Geröstete Schwarze Sesamsamen
- 2 Esslöffel Reisöl
- 150 ml Teriyaki Mayo Sauce
- 2 Esslöffel Brauner Reisessig







